農委會今召開「國內外禽流感疫情概況及防疫精進作為」記者會說明國內疫情。農委會防檢局副局長徐榮彬提及，國際禽流感持續升溫，目前累積案例數已5,550件，有高達5378例、96.9%都是H5N1，坦言此波疫情來勢洶洶，加上近日低溫，連帶影響家禽的抵抗力，呼籲相關單位都要嚴加戒備。
由於國際禽流感持續升溫，各國蛋價持續上漲，對此黃金城表示，反觀國內疫情仍在可控範圍，主要熱區為彰化、雲林等縣市，目前也未有進一步擴散，且國內雞蛋供應量穩定，未來2週是國內用蛋高峰期，農委會先前向日本進口一千多萬顆雞蛋，目前還有650萬顆可備用，若真的供不應求，將會協調加工業者，優先供應民生使用。
至於目前染疫的案例場以肉鴨場為主，是否連帶影響業者趁勢漲價？農委會畜牧處副處長江文全表示，目前國內每個月可以供應300萬隻，庫存也有300萬隻，足夠供應民眾冬天進補需求，目前產地價格也維持平穩，且產地價格土番鴨或番鴨都維持平穩，認為消費端不應該拿來當作漲價的理由。
黃金城也進一步表示，目前國內鴨肉庫存足夠，且鴨商每年冬天前就會庫存，以應付冬天鴨肉需求，而禽流感感染的鴨場年齡偏小，主要是小鴨或中鴨感染，而非成鴨。另外，農委會也表示，農委會已啟動秋冬強化防疫措施，希望有效杜絕禽流感蔓延。
