陳音秀高中念中山女中，老公念建中，兩人是高中就交往的彼此初戀，大學時因為家族長輩投資失利欠債，2人在還是戀人時就開始努力賺錢，分攤債務外，也為未來打算。「我們大學就都在補習班打工。」輔大新聞、中文系雙學位的她，畢業後就到私立女中當國文老師，「我都帶升學班，每天要學生衝刺再衝刺，放假還兼教重修班。那時月入就14萬元。我很早就看富爸爸那本書，知道要有被動收入，因為我是老師，貸款很容易，所以我存到錢就開始買房。」那時候買房很便宜，她在泰山買了不到200萬的房，幾年後賣掉，小賺了一點。「有多餘的錢，也會去買績優股。」陳音秀說，她27歲時就因為很會存錢，登上過財經雜誌。
【亞斯媽媽餐戰番外篇】國文老師27歲就登財經雜誌 還存千萬私房錢獨資開餐廳
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慢慢餐酒館老闆陳音秀，曾當10年高中國文老師，帶升學班又兼重修班，月入14萬元。她從學生時代就是拚命三郎，27歲時，還因為很會存錢登上過財經雜誌。為了亞斯伯格症兒子離職5年後，開了慢慢餐酒館，部分營收用來支持陪伴亞斯家庭行動，免費提供空間讓亞斯家庭聚會喘息。開餐廳的資金，是她用私房錢一人獨資創業。
陳音秀一直是拚命三郎，兒子四歲時確診亞斯伯格症，她自責沒注意到兒子發展，決定離職專心陪兒子，「就是一直帶他去做早療、職能訓練。」她後來乾脆自己去學特教，還取得特教師資格。兒子小四時，狀況穩定許多，她才開了慢慢餐酒館，這家餐廳是她一人獨資創業。「我跟老公除了一個家用帳戶，其他都財務獨立，我比他有錢，我出社會以來，存了快1千萬元私房錢。」陳音秀獨資近400萬元開這家餐廳，「很帥氣吧！」老公則又回去當上班族。
頭腦清晰也懂理財的亞斯媽媽陳音秀，把餐廳也經營很好，部分營收還用來支持陪伴亞斯家庭，免費提供空間給亞斯家長聚會喘息，也有一層樓，讓亞斯小孩使用，可以學才藝等，是少數能賺錢、自給自足的社會企業。
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