製作人李怡慧舉出:「一台車只能運送2頭牛,每輛車由一位主人陪同看顧,牛隻和人員的食宿交通加總起來,就很可觀。」尤其牛怕生,和不認識的牛會頂來頂去,主人得看緊,演員在上戲前需遵照主人指引,平時也要餵食和撫摸以培養感情。
去年3月開拍時,正逢春夏交替時節,劇組面對多變的天氣只能拍拍停停,過程辛苦耗時,歷經6個多月才殺青。安心亞說:「佃農家的屋頂遇大雨會滴水,有時連在裡面躲雨都很難,雨傘常常撐不住,加上地面泥濘溼滑,拍攝環境只能用慘烈來形容。」
《牛車來去》吸引中華電信參與投資,與公視以每集280萬元合資合製,30集總製作費8,400萬元。該劇在中華電信MOD、Hami Video跟播,皆獲戲劇點閱第一名,華視也取得授權於3月播出二輪。4月底,公視將開拍第5號作品《我的婆婆怎麼那麼可愛2》,持續推出時代系列劇集。