台中市役所建於1911年，為「和洋折衷」建築，設計結合日本辰野式、仿西方巴洛克風格等特徵，也是台中地區最早的鐵筋混凝土建築，首任台中市尹（市長）金子惠教就曾在這裡辦公，當時台中中西區的文教氣息濃厚，周邊校園林立，匯聚異國料理、咖啡店、布行、染坊與舶來品店等，商業活動繁忙，而且生活機能方便。
來到市役所的重頭戲，莫過於前往二樓義式餐廳「Narratore說故事的人」，品嘗以台灣食材呈現的義式Fine Dining。Narratore取自義大利文的「說故事的人」「作家」等含義，邀請到曾於義大利米其林一星餐廳Trattoria Zappatori任職過的台灣主廚林耀輝Lance，結合人生旅程與各地文化，呈現出一道道充滿故事性的料理。
Lance出生廚師世家，自小熟悉台灣及西方飲食文化，19歲赴澳洲求學，而後師承義大利米其林主廚Christian Milone，學習北義大利料理。第一季菜色以農曆年節氛圍為主題，希望呈現有如家常菜般溫暖的創意料理。
餐廳經理Eric說，北義料理起源於阿爾卑斯山下一帶，因為畜牧產業發達，盛產玉米、乳製品奶油起司以及肉類，因此主食以燉飯和玉米糊（Polenta）為主；南義料理因地理靠海且氣候炎熱，多以番茄、橄欖油等食材為主，菜色口感較為清爽。
率先登場的開胃小點，以打入氮氣的「紅椒空氣鬆餅」、帶有台灣在地風味的「青蔥海綿蛋糕」、融合日本與台灣過年喜慶的「烏魚子伊達捲」揭開序幕，接著主廚以復古義大利小罐，盛裝暖心的「溫熱馬鈴薯海鮮沙拉」，陪伴大家度過冬末初春的微寒。
突顯節慶的菜色，總少不了山珍海味，「嫩煎明蝦．豆薯．柑橘奶油醬汁」以鮮豔配色和時令食材，以好彩頭點亮2023年。「蟹肉麵餃．黑松露澄清鴨湯．鮮蝦真丈」，則融合主廚的過去與現在。林耀輝以兒時在廣東省台三市的回憶，製作傳統過年必備鴨湯，加入當地特有的當歸風味，採現煮高湯方式，淋上盛裝義大利麵餃及日式「真丈」的盤中，透過美食訴說從小受美食薰陶，以及現今擔任「台中市役所」主廚的成長歷程。
第一季菜單共有三道主菜可選，其中「市場鮮魚」由主廚親自至哈漁碼頭挑選每週鮮魚料理，並以市役所室內良好的採光畫面為靈感，設計出與台灣連結的金色蝴蝶意象。「巴貝拉紅酒燉和牛頰」以北義著名葡萄產區巴貝拉紅酒入味，佐以北義風味的玉米糊，帶來豐富的和牛滋味。「地中海風味和牛綠胡椒醬汁」選以日本牛肉肋眼心部位，搭配耶路撒冷朝鮮薊、防風根等地中海食材，佐以義大利常用的綠胡椒醬汁，並讓配菜中的小洋蔥吸取台灣荔枝的香甜，以清香甘甜為主菜收尾。
將整套餐點劃下美好句點的「山腳下的蒙布朗」，搭配時令，以新鮮栗子泥搭上清爽的香堤鮮奶油，再以義式獨特手法，加入柿子提點風味。2月份起特別將柿子改以「杏桃」，分享當初主廚以杏桃入蒙布朗做為情人節小點的特殊回憶。
「主廚餐後小點」呼應著歡慶團聚的主題，在品嘗「覆盆子及蔓越莓風味棉花糖」「榛果巧克力酥餅」「薰衣草風味蛋白霜糖」的過程裡，彷彿與主廚的故事及甜點們談戀愛，最後登場的是滋味酸甜的「百香果內餡白巧克力」，象徵圓滿戀愛總會經歷各種豐富層次的考驗。
用餐結束後，還可悠閒地走上三樓，欣賞宛如傘骨結構的正八角形木造骨架組成的圓頂閣樓，為了讓木架構保持適當的溫度與溼度，能夠撐住圓頂重量，因此當時建造時，還特別在下方開設七扇圓拱型牛眼窗，做採光和空氣流通用。
回到位於一樓的藝文空間「有役思」，這裡不只挑選許多關於園藝、美學、美食、藝術等生活類的書籍，主題特展區也有與台中人文歷史建築相關展覽主題，而販售精緻日用生活小物的選物區，也透過古色古香的空間，延伸出對生活品味的鑑賞及風格呈現。
台中市役所
- 地址：台中市西區民權路97號
- 電話：04-2222- 0197
- 官網：www.uyes.com.tw
- 營業時間：1F有役思藝文空間11：00～19：00，週一公休。2F說故事的人Narratore義式餐廳18：00～21：30，週一、二公休。
- 備註：試營運期間僅開放晚餐預約，根據主菜價位，2,300～3,800元起／人。
