泰國五星飯店品牌「京都都喜天麗」9/1開幕 主打預約才吃得到的六感餐廳 美食旅遊
2023年9月在日本新開幕的「京都都喜天麗飯店（Dusit Thani Kyoto）」，是來自泰國的五星飯店品牌。（都喜國際Dusit International提供） 發布時間：2023.09.01 17:57 臺北時間
更新時間：2023.09.14 12:26 臺北時間
來自泰國的五星飯店品牌「都喜天麗」，於9月1日在日本京都推出全新「京都都喜天麗飯店（Dusit Thani Kyoto）」，定位為城市裡的綠洲，藉著沉浸式住宿體驗，讓旅客在融合泰式慵懶度假與日式貼心細膩的款待下，達到六感放鬆。
充滿日式禪風的中庭花園，為飯店引入良好的採光與造景。（都喜國際Dusit International提供） 面積約40平方米的「Premier Room」享有城市景觀。（都喜國際Dusit International提供） 京都都喜天麗飯店由泰國曼谷著名PIA Design設計，飯店緊鄰西本願寺與東本願寺，距離地標京都塔步行也僅需8分鐘。進入飯店首先映入眼簾的是金色的迎賓大廳與櫃台，靈感來自日本京都和泰國大城府的古都豐富文化和令人驚歎的建築，將泰國的熱情好客與日本注重細節的傳統，透過現代風格進行詮釋，將優雅與舒適融合。
客房的迷你吧提供咖啡機、泡茶器具等設備。（都喜國際Dusit International提供） 浴室為乾濕分離設計，皆配備浴缸。（都喜國際Dusit International提供） 從豪華客房到溫馨的大堂酒吧，以及中庭禪意庭院，每處都經過精心設計，147間客房分布在4個樓層，需要提前預約的Devarana Wellness健康中心，可參與各式水療及冥想等養護課程，將泰國古老的治療藝術和日本沉浸儀式結合，為現實生活緊湊感按下暫停鍵，在這裡什麼都不想，盡情放空就是最大享受。
飯店為4層樓建築，共有147間客房。（都喜國際Dusit International提供） 飯店早餐採取自助式供應。（都喜國際Dusit International提供） 餐廳是京都都喜天麗的主要亮點，建議事先預訂想要品嘗的餐廳，尤其是討論度最高的「Ayatana」六感泰式餐廳，走進餐廳首先會被特殊的金繼工藝裝潢驚豔。「金繼」又稱「金繕」，是一種專門用來修補器物的日本傳統工藝，用漆和金粉黏合破損器物，並彰顯其裂紋，缺失或不完美，金繼都坦然接受，視為人生之必然，更從其中發掘獨特美感。餐廳由兩位星級主廚Bo和Dylan坐鎮，將美味料理在地化，他們先前在曼谷的「Bo.Ian」餐廳贏得米其林星級和全球認可。
強調六感體驗的「Ayatana」泰式餐廳，為飯店創造了超高討論度。（都喜國際Dusit International提供） 座位不多卻非常適合三五好友一起圍爐聚餐的「紅葉餐廳（Kōyō）」，也是飯店內的人氣餐廳。（都喜國際Dusit International提供） 同樣令人引頸期盼的鐵板燒「紅葉餐廳（Kōyō）」，展現關西地區的烹飪傳技巧並嚴選優質日本食材，座位不多氣氛卻最熱絡。下午時段則推薦造訪酒店內的「Tea Salon」，這裡提供當地最優秀大賞的日本茶，當然也可前往特色鮮明的甜點工作室「Kati」，這裡是京都市區首間泰式甜點店，夜晚還可到空間時髦復古的「Den Kyoto」酒吧，與三五好友小酌幾杯，放鬆身心。
飯店的「Devarana Wellness」除了提供各種SPA及療癒課程，也附設健身中心與室內泳池。（都喜國際Dusit International提供） 來到「Tea Salon」能品飲到許多獲得最優秀大賞的日本茶。（都喜國際Dusit International提供） 泰國知名房產開發公司「都喜國際（Dusit International）」旗下共有7個飯店品牌與300間飯店，目前他們在日本共有2間旅館，另一間「ASAI京都四条旅店」已於6月初對外營運，ASAI以強調「過生活（Live like a local）」概念成功打入年輕市場，更多資訊可參閱飯店官網dusit-international.com。
飯店內還有一座主打泰式甜點的工作室。（都喜國際Dusit International提供） 空間時髦復古的「Den Kyoto」酒吧，為住客提供慵懶放鬆的京都夜生活。（都喜國際Dusit International提供） ★鏡週刊關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
更新時間｜ 2023.09.14 12:26 臺北時間
