北市八方雲集爆食安疑慮「餐盒爬蛆」 衛生局出動稽查！6缺失限期改善
時事
消費者指控八方雲集餐盒上爬蛆（左圖），有食安問題；北市衛生局出面稽查，檢出6項衛生缺失。（左圖翻攝自爆料公社公開版，右圖本刊資料照，非當事店家）發布時間：2023.09.06 15:58 臺北時間
更新時間：2023.09.26 17:56 臺北時間
一名網友控訴，8月30日利用外送平台訂購知名品牌「八方雲集」的鍋貼，沒想到用餐時發現餐盒上面有蛆，引發食安疑慮；公司方今（6日）稍早回應「煎台烹煮溫度超過攝氏140度，不可能有蛆蟲等活體在產品表面存活」。如今，就連台北市衛生局都出面稽查，該店家雖未發現病媒，但有機械與器具未保持清潔等6項衛生缺失，要求限期改善。
一名網友在臉書社團「爆料公社公開版」發文指控，8月30日自外送平台訂購八方雲集鍋貼，沒想到吃一吃發現，餐盒上有蛆在蠕動，甚至爬到鍋貼上，質疑八方雲集有食安疑慮。 八方雲集今稍早回應，集團對食品衛生及安全層層嚴格把關，煎台烹煮溫度超過攝氏140度，在此條件下，不可能有蛆蟲等活體在產品表面存活。
針對此外送個案，由於運送過程、消費者實際用餐時間、以及現場環境並未通盤瞭解，不便多作評論；該店當日並無其他顧客反應，過往亦未發生過類似狀況，且當日晚間接獲顧客反應後，客服人員於第一時間關心消費者身體狀況，隔日由客服主管偕同加盟店長親自前往探視慰問。
台北市衛生局也於昨（5日）前往該店稽查，在餐盒、器具部分並未發現蒼蠅或蛆等病媒，但有6項目不符合食品良好衛生規範，包含員工個人物品帶入食品作業場所、機械與器具未保持清潔等，已要求限期改善，並將稽查結果登錄於「食藥粧網路地圖」網站。 衛生局指出，改善期限屆滿後將前往複查，屆時若仍不合格，將處新台幣6萬元至2億元罰鍰。
更新時間｜2023.09.26 17:56 臺北時間
