侯友宜在臉書上發文表示，國內愈演愈烈的進口雞蛋爭議，昨（16日）農業部長陳吉仲向國人打包票「不會有進口蛋以散蛋流形式入傳統市場」，但桃園市政府衛生局追查到，桃園某農產品公司，從中央畜產會取得巴西、土耳其、泰國進口雞蛋，並協助代工製作液蛋，卻將此混合蛋液產地標示為「台灣」，且散裝籃蛋也沒有標示品名和產地。
侯友宜指出，無論業者有心無意，違反食品法規的蛋品恐已流入市面，包括糕餅店、早餐店、雜貨店、市場攤販，甚至已經出現在國人的餐桌上；他強調，雞蛋是重要的蛋白質來源，更是國人餐餐不可或缺的食材。
侯友宜痛批，陳吉仲以農業部長之尊信口開河已是失職，但他個人仕途並非自己關注重點「我更擔心不良蛋品流入市面的情況不可掌控，民眾和地方政府連如何避免或追查都不知從何下手」。
侯友宜表示，自己已要求新北市衛生局發文，請農業部盡速提供進口蛋供售流向，包括洗選及蛋加工製品委託工廠商等資訊，供地方政府稽查人員能夠完整清查，避免混用進口蛋的蛋液，及相關雞蛋加工製品，流入市面讓民眾誤食。
侯友宜強調，進口蛋爭議由超思公司而起，其中可能涉及的利益輸送尚未釐清，又爆出一連串潛在的食安問題，這都並非天災而是人禍，因此他呼籲，中央應落實源頭管理及主動揭露進口蛋品相關資訊，民進黨政府也應提高應對層級，盡速出面向民眾釋疑，並提出適當的解決方案。
（轉載自侯友宜臉書）
