第二屆「馬祖國際藝術島」於四鄉五島悄聲展開，邀請7位國際藝術家、多達80組的創作團隊，共創出47件新作。策展主題即是「生紅過夏」，讓藝術不再高高在上，走入常民家戶，在各個角落激盪，一同釀製最草根的島嶼甘醇。
【馬祖藝術發酵1】第二屆馬祖國際藝術島秋日開展 《風塔》海上飄揚歡迎登島的人
會員專區美食旅遊
閩東語中「生紅過夏」是講述馬祖家釀老酒發酵過程的一句諺語，當地人將寒冬裡新釀的酒稱之「生紅」；經過夏日高溫錘煉後，桃紅色酒汁轉化成琥珀色澤的過程稱為「過夏」，只有通過溽暑考驗才有資格被稱作真正的馬祖老酒。藝術家們將創意作為酵母在島嶼發酵，又經一年，開罈後，入秋又有美景可以醉了。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。