據悉在11月28日，江蘇淮安一間海底撈餐廳，有客人為了過生日，點了「科目三」的表演慶祝。正當員工們大跳「科目三」熱舞時，另一桌客人因嫌音樂太吵，隨後雙方發生口角，最後更演變成全武行。警方獲報後趕抵現場處理，但從現場民眾拍攝畫面可見，雙方的脾氣都十分火爆。
據中國《星視頻》報導，目前該店工作人員不願對此事多做回應，僅稱「不清楚，不能告知」。另外報導也指出，確實有其他顧客一度反應「科目三」太吵。海底撈近期推出「科目三熱舞表演服務」讓不少顧客捧場，還成為用餐顧客打卡的必點項目，但也有顧客表示「很不適」。
報導指出，除了「科目三」，海底撈的舞蹈已經更新到「擦玻璃」、「kpop」等。雖然這項熱舞表演服務引發眾多網友熱議，但褒貶參半，有網友覺得很有趣，可以炒熱現場氣氛，但也有網友對海底撈的員工感到不捨，認為他們服務項目太多，這等於是「過度服務」、「消耗員工」。另外也有網友大罵海底撈「走偏了」，不在菜色上與餐飲專業服務上提升，卻逼迫員工在餐廳跳舞，並希望海底撈能回歸餐飲業本質。
