【龍年迎財神3】金山寶地福德加持「福得生活布蕾」日銷上萬顆 激推紫地瓜口味

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不加一滴水的「福得生活布蕾」共有5種口味,分別為地瓜酒(前)、紫地瓜(後)、雞蛋、咖啡、可可。(內用皆90元/杯,外帶組合370元/8入)
不加一滴水的「福得生活布蕾」共有5種口味,分別為地瓜酒(前)、紫地瓜(後)、雞蛋、咖啡、可可。(內用皆90元/杯,外帶組合370元/8入)
走春遊金山,拜完金山財神廟,五臟廟也不能忘了祭。來到金山老街上的「福德生活」,因店主DeeDee老家就位在福德街;恰巧先生和福德正神同天誕辰,便將店名取作福德,既福氣又好記。
聊了天才知道,原本主理人夫妻倆都是工程師,選擇暫時離開同溫層,在宜蘭開了間背包客棧,沒想到從此開啟另一扇大門。「原本想著大不了失敗就回去工作,沒想到這幾年接待上千位訪客後,每次和不同的人聊完天,又有新的領悟,世界很大、很有趣已經不想回去了。」緣分將DeeDee牽引至金山寶地,福德加持,機運也跟著綿綿不絕上門。
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「福德生活」是一間位在金山老街上的地瓜小賣所。
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店裡能嘗到地瓜磅蛋糕、三色地瓜重乳酪鹹派、地瓜比薩等,一系列地瓜相關美味。
「當時剛起步就碰上疫情,老街空蕩蕩,想說乾脆來做能宅配到家的布蕾好了。」初試啼聲就大獲好評,甚至上架至全台超商,外界可能會這份成績歸於「運氣」,只有身旁人知道,DeeDee性格就像地瓜般繁殖力強、適應性廣,從毛遂自薦商品、到尋覓廠房,都是她爭取而來,在卡關時想辦法一一擊破,緊握住每次機緣。
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二樓用餐區也是策展與藝文空間,屋頂還保留下金山老屋韻味。
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窗邊的位置綠意盎然,每桌都會放上一盆有「眼睛」的可愛蕃薯仔。
嘗一口上架超商一週就熱賣上萬顆的「福得生活布蕾」,果真沒讓人失望。不加一滴水的牛奶布丁外Q裡嫩,老闆DeeDee堅持手工熬煮焦糖,我最推薦紫地瓜口味,不會過於甜膩,香氣口感都滿分。
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福得生活布蕾除了金山本店可以購買,也能在網路上訂購直接送到家。
福德生活標榜是金山地瓜小賣所,除了布蕾,還可以吃到一系列的地瓜甜品,「福德地瓜烤」將路邊的烤地瓜豪華升級,兩兩一組,一顆地瓜加上香甜奶油;另一顆則加上起士,一甜一鹹超滿足。能在冬日裡吃個熱呼呼的烤地瓜,平淡生活裡的小幸福,就已是最大財富。
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一鹹一甜的「福德地瓜烤」(前,110元/份)與「金山蒙布朗」(後,130元/份)能嘗到台農66號、73號、57號三種地瓜風味。
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夏天很受歡迎的「浮誇系泡泡飲」,超吸睛的自製串串水果冰棍,可以一片片摘下來吃。(170元/杯)
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大人限定的「地瓜酒拿鐵」,酒香濃郁,冬日喝完福氣滿滿。(150元/杯)

福德生活

  • 地址:新北市金山區福德街14號
  • 電話:0967-014-832
  • 營業時間:11:00~19:00
  • 臉書:搜尋「福德生活
  • 備註:公休日依臉書公告為準。
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