晚餐由主廚精心挑選南投當地、當季食材，搭配細膩的料理手法，菜單會隨著季節更替，打造最對時對味的在地佳餚。6道菜式包含前菜、熱前菜、湯品、主餐、主食與主廚甜點。「前菜」為焦糖南瓜與非洲小米，搭配以南投出產無花果、百香果製成的熱帶水果風味醬汁，酸甜開胃。
【南投牛眠埔里峇里島風Villa開箱（下）】一泊二食加碼池畔午茶 茭白筍、百香果入菜在地風味全下肚
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位於南投的「The Bal'e Villas牛眠埔里」，地處山谷間，不僅擁有能眺望山巒的絕美無邊際泳池，更打造了全包式假期。採一泊二食，另招待迎賓點心，抵達後先品嘗精緻的下午茶與在地紅玉紅茶，推薦可選在頂樓的「空中發呆亭」享用，坐在涼亭眺望遠方山巒，好好靜心放空。
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