好食課Oliver營養師楊哲雄表示,坊間流傳運動後喝冰水會傷身的說法並無科學根據,對此,他打破眾人刻板印象,反而說明為何運動後喝冰水是個不錯的選擇。
運動喝冰水好處:
- 提升運動耐力:透過有效散熱,避免過熱導致疲勞,維持最佳運動狀態。
- 延緩核心溫度升高:在高溫環境下劇烈運動,體溫容易升高,增加中暑風險。運動後適度飲用冰水,可迅速降低核心體溫,有效預防中暑。
- 降低心臟負擔:降低心率,減少心臟收縮次數,減輕心臟負擔。
- 增加補水意願:冰涼的口感讓冰水更易入口,能提高飲水頻率。
楊哲雄也提醒,心臟或腦血管疾病患者飲用冰水時,應採「少量多次」的方式,避免一次喝太多。若擔心喝冰水會感到不適或嗆到,可以採取以下3個建議:
- 提前退冰: 將冰水提前取出,讓水溫稍微回升。
- 慢慢飲用: 避免大口喝水,小口慢慢飲用,降低嗆到的風險。
- 少量多次: 分次補充水分,避免一次喝太多。