2024.10.14 07:23 臺北時間

天母宵夜名店「阿國香菇肉粥」無預警歇業 兒揭背後洋蔥原因

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時事
被稱為天母宵夜指標、開業二十多年的地方小吃「阿國香菇肉粥」,將無預警歇業。(翻攝天母商圈協會)
被稱為天母宵夜指標、開業二十多年的地方小吃「阿國香菇肉粥」,將無預警歇業。(翻攝天母商圈協會)
近來不少名店紛紛熄燈,而被稱為天母宵夜指標、開業二十多年的地方小吃「阿國香菇肉粥」,將無預警歇業,昨晚(13日)賴姓兒子出面發文證實,爸爸因罹癌,病情轉趨嚴重,不得不放棄經營。
有網友透過臉書發文表示「天母美食地圖又少了一家名店」,透露阿國香菇肉粥店熄燈,消息曝光,讓不少在地人驚訝哀號「生意很好耶,怎麼會」「可惜了夜晚美食又少一家」「前陣子還去說,結果成絕響」,也有老饕近日經過阿國都拉下鐵門沒營業。另外,天母商圈協會也發文證實,「謝謝您,阿國香菇肉粥,陪伴天母人的宵夜。祝福老闆。」
對此,老闆兒子也事後也在「天母幫」臉書社團發長文向粉絲告別,透露早該退休的父親,罹癌已約3年時間,但最近病情急轉直下,已經站不太住,在全家人的幫助下,爸爸還是撐不住,目前家人希望爸爸能全心抗癌,把身體養好。
兒子坦言,暫時沒有能力承接爸爸的手藝,而父親有自己的堅持,對品質要求很高,一天工作15個小時是常態,不到不得已不會放棄,直到最近真的撐不住才會關店;而媽媽也曾病倒過,雖康復了也不宜太過勞累。最後也感謝天母人過去24年的支持,「也許未來阿國會以相同或相似的方式跟大家見面」,但目前爸爸將全力抗癌,未來才能再將手藝傳承下去。
更新時間|2024.10.14 07:26 臺北時間
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