新光醫院心臟內科醫師洪惠風表示，許多高血壓患者對於長期服藥感到憂慮，然而只要透過調整飲食和生活習慣，許多人就可以有效控制血壓，「其實患者未必需要一輩子吃藥控制血壓」，大部分的患者都有機會擺脫藥物的束縛。
洪惠風指出，要透過飲食控制血壓，減少鹽分的攝取是最直接有效的方式。他強調：「湯其實就是一碗鹽水」，因此戒掉喝湯、沾醬料的習慣，就能大幅降低鈉的攝取量。高血壓不只靠吃藥，生活習慣也很重要，有人減了10公斤，血壓就降下來，還有些人保持好心情，對控制血壓也很有幫助。
對此，洪惠風比喻高血壓就像一輛高速行駛的車子，如果我們不改變駕駛習慣，也就是不調整生活方式和飲食，那麼發生「意外」的風險就會一直存在。因此，高血壓患者通常需要長期依賴服藥來控制血壓降低風險。
