執導過多部藝文紀錄片的陳懷恩接下導演工作後,先花4個月田野調查、了解「優人神鼓」歷史與觀察現狀,再討論影片的方向與內容。沒想到2020年初新冠肺炎疫情爆發,防疫措施嚴謹,「優人神鼓」的演出更全部停止。期間陳懷恩與團隊雖然持續拍攝該團歷經火災後的重建過程,但沒有演出就沒有收入,經濟壓力迫使紀錄片計畫不得不喊暫停。
幸好台灣疫情後來控制得宜,監製王師認為案子應該繼續下去,決定發起群眾募資。王師表示:「紀錄片群募多半是在已確定影片完成與上映時間才發起,讓影片完成最後一哩路。如果在製作期展開群募,拍攝題材要有一定關注度或粉絲基礎,才能獲得支持,例如鄭問紀錄片《千年一問》或動保紀錄片《十二夜2:回到第零天》。」
《非想非非想》在2021年4月發起群眾募資,50天內獲1784人贊助、募得785萬元,超過設定的600萬元目標。王師認為,群募成果得力於策略規劃,更顯示「優人神鼓」在觀眾心目中的重要。後來全片總製作費超過1,000萬元,除群募資金,還有文化部紀錄片製作補助120萬元與台北市文化局電影製作補助200萬元,另有童子賢與趨勢教育基金會贊助。