富興茶業文化館是新竹縣現存最古老的製茶工廠，從1934年創廠至今，已有近百年歷史，由曾家第四代傳人曾祥紘接手經營。這裡曾是台灣紅茶與綠茶的重鎮，亦見證台灣茶業的起落與演變，連茶飲品牌「茶裏王」都曾選中這裡取景拍廣告。
峨眉湖畔耍廢一日遊！鑽進百年茶廠聽故事、喝東方美人 在咖啡館吃鹹豬肉披薩配無敵湖景
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走進新竹峨眉鄉，不急著追風趕月，就讓時間緩緩流動。這裡不只有湖光山色，還孕育出一座飄著百年茶香的老茶廠「富興茶業文化館」，以及能望湖啜飲咖啡與甜點的「雪之湖咖啡」，串聯起湖畔這段復古又療癒的旅程。
走進老廠房，迎面而來的是一棵村裡最老的龍柏，彎腰穿過門檻，是一種儀式感，也像是進入一條時光隧道。館內保留完整製茶機具，包括揉捻機與全台首架甲種自動乾燥機，每台機器都像在靜靜訴說著過往茶香歲月。牆上掛著曾家三代的老照片，從拓墾開荒到傳承製茶，畫面裡都是歷史。
除了自由參觀，也可預約導覽或參加品茗、泡茶體驗課程，以最輕鬆簡單的方式享受東方美人茶的琥珀色茶湯，以及熟果和花蜜香縈繞在口鼻內的甘甜滋味。
結束老茶廠的時光旅行後，推薦到不遠處的「雪之湖咖啡」小歇。這間由林大為、林大榮兩兄弟共同打造的湖畔景觀餐廳，是他們回鄉後結合祖父留下的柚子園與餐飲夢想所開設的空間。大片玻璃窗外，是充滿禪意的峨眉湖，窗內則飄著咖啡與甜點香。
來到雪之湖除了必吃招牌黃金柚口味霜淇淋，也推薦試試他們用心製作的多款義式餐點，不只義大利麵可口，巧妙結合在地客家鹹豬肉的現烤披薩亦相當美味。若只是解嘴饞，餐廳亦有冰淇淋鬆餅、提拉米蘇與煙燻雞翅等鹹甜輕食小點，搭配義式咖啡或東方美人茶，讓人在悠閒品嘗間，同時欣賞窗外的碧水青山，就算坐著發呆都顯得合理。
富興茶業文化館
- 地址：新竹縣峨眉鄉富興村大同街8號
- 電話：0988-966-980
- 營業時間：10：00～17：00，週一公休。
- 備註：免門票。可預約品茶與導覽，100元／人。
雪之湖咖啡
- 地址：新竹縣峨眉鄉太平街8巷1-1號
- 電話：03-580-6852
- 營業時間：10：00～18：00
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