2025.05.07 18:45 臺北時間

豆棗材料、製作方式曝光 2萬人得知「不健康」:難怪它這麼好吃

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時事
豆棗被許多人封為配稀飯神物,是不少人必備的配菜之一。(示意圖,翻攝自爆料公社)
豆棗被許多人封為配稀飯神物,是不少人必備的配菜之一。(示意圖,翻攝自爆料公社)
被大家封為配稀飯神物的豆棗,吃起來鹹鹹甜甜的,是不少人喜愛的配菜之一。近日有網友公開豆棗的製作過程,將炸過的豆皮加入砂糖、鹽、麥芽糖、醬油等材料加工而成,該篇po文曝光後,吸引2萬多人案讚分享,很多人得知製作材料後,坦言「不健康」,不過依舊驚呼「難怪它這麼好吃」。
近日有網友在社群媒體「Threads」po文,提到許多人都吃過的配稀飯神物「豆棗」,原po還提到補充製作材料與做法,「它的原型其實就是炸過的豆皮,之後邊煮邊加入砂糖、鹽、麥芽糖、醬油」。
該篇po文曝光後,吸引許多網友湧入留言,「難怪它這麼好吃」「知道很不健康,但還是超愛」「有我阿嬤的味道!小時候早餐稀飯最佳良伴」「這個超好吃欸!配半碗飯不是問題」「我吃稀飯一定要配豆棗跟脆瓜,不然就不完整了!」
有不少人得知主原料是豆皮後,也紛紛跑來留言,「原來原料是豆皮啊,我耶從來不知道,小時配稀飯超愛的」「難怪我超愛 原來是豆皮」「超愛豆棗,知道製作方式後更喜歡了」「豆皮?很難想像」。
更新時間|2025.05.07 19:08 臺北時間
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