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2021.02.08 05:57
2017.07.20 11:00
2017.01.04 06:00
如果說到國內的第三波精品咖啡狂潮,北歐盃烘豆大賽冠軍陳志煌(James)的「Fika Fika Café」絕對是一大推手。2012年開幕至今,綠意扶疏的伊通街本店,已然成為各國饕客及名廚必訪的景點。開店第4年,James終於在內湖開二店,而且一開規格就到頂。
2016.10.20 02:00
「跟當地人一起吃早餐,你會覺得自己好像真的融入了這個城市的生活脈動。」即使在台灣,陳志煌對尋找美味早餐也近乎狂熱,隨身筆記裡充滿各個地區的分類檢索。「美好的一天從早餐開始。」這句貼在各大連鎖早餐店的標語,對他而言,是真諦。