濱江市場外圍有家豬肉攤「肉良」，老闆娘酷酷的，專賣宜蘭黑毛豬，這攤詹宏志也經常光顧。「最早是詹先生帶我去，很多部位都會提早賣完，像我們這次做燉鍋要買五花肉，要挑左側有軟骨的，肥瘦分層特別細緻。」除了這家，James也經常網購屏東「東寶黑豬肉棧」，「東寶的六堆黑豬油脂部分帶有天然的甜味，而且肉質緊實耐久煮，燉湯特別好。」
【名人年菜採買清單】冠軍咖啡師陳志煌（下）走逛濱江市場 嚴選宜蘭豬、花東雞
會員專區美食旅遊
濱江市場一向是台北各大名廚們的彈藥庫，無論是肉類海鮮或蔬果類，能屹立不搖的攤位，老闆都帶有一股職人的驕傲與堅持，不但選貨精準，也懂選客人的眼光，手腳太慢可能向隅。在這兵家必爭之地，「Fika Fika Cafe」負責人陳志煌（James）也有幾間個人的口袋名單。
另一大重點是蔬菜，我們來到「文惠蔬菜行」，冬季盛產的大白菜、尖頭的高山高麗菜漂亮的擺在攤上，James特別喜歡到濱江買菜，因為選擇非常多，價格實惠，走逛市場一圈，節氣盡收眼底。濱江之外，他特別推薦「我愛你學田市集」的高山蔬菜，「來自司馬庫斯部落的大白菜，因為溫差大，甜度很高。」
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。