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美食旅遊
炒鱔魚、紅燒牛肉湯、韓式煎餅 無肉版好料「毛蔬亞洲蔬食」降落台南
對蔬食有心理障礙的人,相信來到台南東區「毛蔬 亞洲蔬食」會大為改觀,把台灣火炒鱔魚、紅燒牛肉湯、韓式煎餅、獅城炒粿條、娘惹沙嗲串通通做成蔬食版,我想起進餐廳後,服務人員的招呼語:「地球人,您好。」地球人到此,味蕾便遊歷了亞洲美食國度。
美食旅遊
【這群記者(有片)】燙髮變裝,只為多買2包台南百年餅店「連得堂」的限量煎餅!
台南有間百年餅店「連得堂餅家」,他們家的手工煎餅,深受在地人和觀光客喜愛。但因為是純手工製作,產量有限,只好限定每位客人一天限購2包。不少客人為了多買,想辦法變裝成另個人,有的會燙頭髮,或是雨天穿件雨衣再來買,甚至拉路人來湊人數,就為了多買幾包充滿雞蛋、味噌香氣的煎餅。
美食旅遊
【辦酒趴不求人(下)】德國熱紅酒配比利時皇室最愛脆餅 備齊濃濃耶誕味
疫情警戒鬆綁,想和久違的好友小酌幾杯,可以到日本食品選貨店「咖樂迪咖啡農場」挑酒。店內陳列近200種酒款,無論是開瓶就能品飲的歐美紅、白酒,兌氣泡水口感更豐富的日本果實酒,還是加熱後香料味更濃的熱紅酒,應有盡有,絕對能讓賓主皆歡。
美食旅遊
【防疫飲食】韓國觀光公社邀你宅在家DIY美味韓食 抽600位幸運民眾免費送
近年台灣民眾對韓國料裡的喜愛大幅增加,各式韓國餐廳,甚至是韓食體驗活動也大受歡迎,為了讓疫情期間不能外出享受美味韓食的台灣民眾,待在家也能輕鬆料理道地韓國菜,韓國觀光公社台北支社以「Cooking at Home」的概念,免費送出10道、共計600份的「韓食料理體驗組合包」,邀民眾一起在家手做韓食齊心抗疫。
美食旅遊
鵝肝大國不是法蘭西 而是匈牙利
來匈牙利之前,就聽說他們是鵝肝生產大國,在法國買到的鵝肝,大多數其實來自匈牙利。來到布達佩斯,發現就連麥當勞也會不定期推出鵝肝漢堡,可見鵝肝在這裡,不是高檔食材,而是家常美食。
時事
阿中部長業配成績單出爐 龜苓膏搜尋趨勢創16年新高
武漢肺炎(亦稱新冠肺炎,COVID-19)疫情延燒,我國在衛福部長陳時中率領的團隊下,防疫成效備受國際肯定,更是數日無新增確診個案。防疫記者會上出現的荷蘭煎餅、龜苓膏及西瓜都成為話題,甚至引發搶購風潮,因此陳時中也被網友戲稱是「最強業配王」,對此有臉書粉專就整理陳時中的「業配成績單」。
美食旅遊
【新竹走春(下)】到湖畔茶廳料亭 買名產品茶吃美食超愜意
位於新竹動物園大象門斜對角,是由4棟日式木造建築組成的「湖畔生活」,除了「閱樂麗池書店」,另一棟小巧的老房子裡是「豊賀伴手」。
時事
被韓粉怒罵「去死」後 網友再嗆「放火燒」知名煎餅店
高雄市長韓國瑜昨(6)日取消高雄造勢大會,並邀請大家前往參加「高雄國際觀光日」,不少韓粉揪團共襄盛舉,不過位於鹽埕區的香蕉煎餅店卻反其道而行,在6、7日舉辦限定活動「香蕉煎餅原價70元,韓粉發大財特價1,000元。」並祭出「抵制罷免專案」送煎餅。沒想到昨(6)日卻引來韓粉不滿,到場飆罵「你們去死吧!」隨後更有激動網友於該店家Google評論恐嚇,「你○媽敢罷免韓國瑜,小心我燒了你這家店。」此舉再度引起網友熱議,也有不少人為店家瘋狂「補血」。
財經理財
【頭家帶路】疼惜單親越南媽媽 率親友1週捧場3次
開張僅1年的陳家安耕家傳美食館,招牌豬肉海鮮與牛肉河粉湯頭甘甜清爽,深獲獅伯百年手工煎餅負責人楊仁彬一家人喜愛,還帶親友1週來光顧3次。在得知女老闆陳芷涵是離婚的單親越南媽媽,靠著做生意拉拔2個孩子長大,讓同為女人的陳素卿與楊昭鑾十分心疼,直呼:「妳放心,我們一定會常來捧場。」
財經理財
【台灣老店】甜蜜苦差佐思念 獅伯百年手工煎餅
日治時期,王銀獅向日本師傅學做手工煎餅。童養媳楊玉釵傳承手藝,凌晨2點起床做餅,顧炭火無暇如廁、長年彎腰,是子女心目中的台版阿信。
財經理財
【百年煎餅】手工日產75包巷仔內瘋搶 操到打止痛針
日治時期,王銀獅向日本師傅學做手工煎餅。童養媳楊玉釵傳承手藝,因爐台低矮近火源,為免白天日照高溫,凌晨2點起床做餅,顧炭火無暇如廁、長年彎腰,是子女心目中的台版阿信。
財經理財
【百年煎餅】童養媳熬夜烤餅 有如台版阿信
姑嫂2人帶我們參觀早已荒廢頹傾的老家廚房,這也是當年祖父母、母親製餅工作現場。紅土磚砌成長條形凹槽,擺入燒紅木炭、架上鐵製煎檯,爐台高度只到成人小腿肚,製餅人得席地而坐,每次取餅、放漿用雙手扛下重達20餘公斤的鐵剪,重複成千上百次有如舉重,爐架上最多可同時擺3支鐵剪、輪流翻面。