最新【蔡辰男談收藏】台灣第一家私人美術館他創的 最愛收藏是這個
2017.12.06 04:59
許多富豪喜歡收藏藝術品，身為台灣第一家私人美術館創辦人的海峽會會長蔡辰男，自己40年的收藏經就是一部藝術史。
【蔡辰男愛美食】不只賣火鍋 海峽會進軍頂級台菜
2017.12.06 04:59
只有富豪才懂得吃嗎？海峽會會長蔡辰男卻說：「舌頭是可以練出來的。」嗜吃又懂吃的他，正帶領海峽會進行的計畫是：進軍頂級台菜餐廳市場。
【蔡辰男愛美食】如何不讓鮑魚變魷魚？ 獨家祕技大公開
2017.12.06 04:59
蔡辰男嗜吃也愛吃，一口美食經聽得讓人津津有味。要打造頂級台菜風，高檔食材不可少，特別的是，他也愛煮，自成一套烹調術。
【蔡辰男愛美食】就是要酒家菜味 這道「珊瑚排骨」他要廚師改良50次
2017.12.06 04:59
本身就是饕客的海峽會會長蔡辰男認為頂級客並不難經營，重點是抓到他們所需要的服務和細節；自詡餐廳顧問的他，從這件小事就知道，他如何抓住頂級客的心。
