番瀉葉

安心農產、良心食物、誠實商店……的出現，代表的是一小群有正義感且堅持夢想的人，但同時也讓我們反思，「安心吃」本應是台灣民眾最基本的權利，為何還要特別去捍衛？而且，在政府寬鬆的政策下，食安問題也延燒到為了健康而吃的「腸道保健食品」上面，坊間一堆寫著「輕盈」與「順暢」的產品被浮濫使用，神不知鬼不覺的「腸害」民眾健康。

許多時下愛美女性，為追求體態輕盈常求助坊間等保健食品，具有輕瀉效用的番瀉葉、臘腸樹果實等皆在此列。衛生福利部於105年7月26日預告訂定「食品原料『番瀉』之使用限制及其標示」草案，在進行為期60天之預告評論期廣納各方意見後，自107年7月1日起公告訂定食品原料「番瀉」之使用限制及其標示，違者將開罰台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

許多愛美女性有便秘困擾，為了健康與瘦身，不少人會購買清宿便的油切茶、減肥茶、便祕藥以及各種酵素錠等「保健食品」服用，天真地認為多排便＝排毒養顏＝健康纖體。但殊不知市售此類商品多含「番瀉葉、臘腸樹果實」等促進排便的成份，其實並無消脂和減肥的作用，長期服用還會有危害健康風險！

衛福部預告自2018年7月開始，番瀉葉成分除僅限茶包使用、包裝上需標示警語外，強調每日攝取量應在12毫克以下。會有這項規定，是因國際醫學期刊及專業醫師都證實，目前保健產品中大量使用番瀉葉，誤導民眾可解便祕、瘦身、排毒，反而可能導致「黑腸症」及相關疾病的發生，但衛福部卻未就此加以宣導，或嚴格設限，僅消極建議使用量，明顯未將民眾的健康安全擺在第一位。

走進藥妝店，時常能看到顧客站在保健食品櫃前，仔細端詳包裝精美的產品，斗大的「輕盈、順暢、俏麗」等字眼總能吸引消費者的目光，不知不覺就捧著好幾罐產品去結帳，暗忖吃了這些產品，應該就能像包裝上的名模一樣擁有魔鬼身材。

不少民眾都有過度飲食的情況，因而習慣性服用幫助排瀉的保健食品，讓自己感覺體態輕盈。在藥妝店中就有琳琅滿目的保健食品，若翻開盒裝仔細端詳，便可發現多數產品皆含有番瀉葉與臘腸樹果實等成分，可能導致「黑腸」上身。

針對番瀉葉輕瀉效果的過量攝取，與黑腸症病理上的直接關連，藥師黃人格指出，使用番瀉葉容易有「依賴性」進而引致黑腸症，他並強調許多愛美女性，因為受產品「消脂」「減肥」和「排毒」等暗示，以為喝茶吃藥就能夠達到瘦身效果，都是錯誤的。

便祕該怎麼辦？現代人因為飲食習慣、生活壓力等因素，有便祕狀況的人不在少數，台大研究報告就曾指出：「台灣500萬國人有便祕困擾」，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海也呼籲民眾「不要自己當醫生」。

衛福部網站的食藥闢謠專區，曾在今年發文證實，長期使用含有番瀉葉等成分的瀉劑，確實會產生依賴性，長期服用更會造成電解質不平衡和水分缺乏。衛福部明知番瀉葉可能導致黑腸病，卻未積極宣導，僅消極制定管制辦法，定出產品每日建議用量、加註警語等措施，而且該草案一拖2年，還未公告上路。