萬星粿店
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財經理財
【台灣老店】炊粿娘子軍 萬星粿店
2018.03.09 11:00
經營超過60年的萬星粿店，原是由第一代老闆簡阿萬創立，在太太簡柯秀英的協助下，曾是三重、蘆洲一帶最大的製粿批發商，但2001年，簡阿萬因車禍突然離世，老店的去留成了問題。
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【吃粿冷知識】好年節吃好粿
2018.03.09 10:59
翻開農民曆，一年到頭台灣重大的民俗節慶可不少，但你知道什麼時節要吃什麼粿仔慶祝？祭拜時要拜什麼粿仔嗎？本期邀請萬星粿店第二代簡滿足與先生楊松桂，替《鏡週刊》的讀者解答，節慶吃好粿仔之餘，也要吃對粿仔。
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60年的製粿香氣 全靠娘子軍傳承
2018.03.08 11:00
萬星粿店創辦人簡阿萬，來自台北早年米食重鎮的迪化街四崁仔，年紀輕輕便習得製粿技術，婚後他在太太簡柯秀英的協助下，從推著手推車沿街叫賣的小攤販，成了三重、蘆洲一帶最大的製粿批發商，倆人育有的4個女兒則是家裡最好的幫手。
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愛吃粿嫁給他 夫妻拚成北台灣最大粿仔批發商
2018.03.08 10:59
台北市迪化街二段、延平北路三段一帶，舊時地名為「四崁仔」，因位置鄰近淡水河，居民多以稻作維生，並研發出各項米食產品，又有「粿仔巷」之稱，是北台灣重要的米食聚落。
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父車禍突過世 女兒撐起一片天
2018.03.08 10:59
早年製粿沒有機器輔助，磨米、脫水全靠人力，簡阿萬凌晨3點起床做粿，再出門送貨、補貨，簡柯秀英則和師傅在後場幫忙。簡柯秀英回憶：「我嫁給他時什麼都沒有，連房子也沒有，所以很拚、想趕快拚起來，彼時我都做到攏會驚。」
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寶可夢加無臉男 第三代為老店添新意
2018.03.08 10:59
採訪這天，楊松桂帶著我們到三重河堤邊，他父母親的田地裡採收艾草。「新鮮的艾草種好到收成要1、2個月，現在市區很少了，所以我們自己種、自己收。我說句實在話，既然要做生意，就要讓跟你買的人吃得健康，是不是？」
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【江湖一點訣】草仔粿真假怎麼分？達人1招告訴你
2018.03.08 10:59
外皮呈現綠色，內餡包著蘿蔔絲、紅豆的草仔粿，是台灣常見的米食點心，扁式的草仔粿，更是每年清明時節，許多人祭拜祖先的必備供品。本期的《江湖一點訣》，請到在三重開業超過60年的萬星粿店第二代製粿達人楊松桂，教導大家一招分辨艾草粿的真假。