財經理財【藉雞翻身4】欠債千萬躲家裡 為稚兒復育稀有土雞
2019.12.26 10:54
簡佑達沒餐飲背景，養雞也是半路出家。「我高職肄業去酒店當吧檯，沒做過正經工作。」他的黑道生活比起何定鴻更「精采」，酒、賭、毒，甚至拿刀討債。30多歲時主要謀生方式也是賭，一樣做球板組頭，還涉足六合彩，但運氣就差了些，「輸了差不多400多萬元，就開始軋票，民間借貸差不多是三分利息，最後負債快1,000萬元啊！票全部跳。」
【藉雞翻身5】餐廳地點不好沒在怕 「有功夫山上我也敢做」
2019.12.26 10:54
餐廳位在宜蘭傳藝中心正對面，周遭沒有任何店家，除了寒暑假、例假日，平日沒啥人車會停下，店址是何定鴻挑的，「我們是第5個租這裡的餐廳，我覺得只要做跟別人不一樣、有功夫，即使是山上我也敢去做。」
【藉雞翻身番外篇】吸毒後可以打掃2天不睡 一歲兒抱到掉落
2019.12.26 10:54
「養雞、開餐廳之前我沒做過正常的工作啊！」宜蘭蘆花雞料理餐廳的老闆簡佑達笑得有些害羞。不像合夥人何定鴻高中休學後先進入餐飲業當學徒，他高中沒畢業就離家，跑到高雄跟老大，喝酒、賭博、吸毒，前半生荒唐度日。
