張兆漢

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【生意經】單打獨熬椒麻香 漢家香
財經理財
【生意經】單打獨熬椒麻香 漢家香
2020.05.16 10:55
台北市金華街的百年老宅裡,有間麵店,跩跩地只賣中午時段,網評:文青風自慢麵店。老闆張兆漢大笑介紹:「我這是一人麵店啦!」這間店,從掌櫃、廚師到店小二都他一人。
【浪子下麵1】坐牢17年 更生人靠一味月收10多萬
財經理財
【浪子下麵1】坐牢17年 更生人靠一味月收10多萬
2020.05.15 10:55
台北市金華街的百年老宅裡,有間麵店,跩跩地只賣中午時段,網評:文青風自慢麵店。老闆張兆漢大笑介紹:「我這是一人麵店啦!」這間店,從掌櫃、廚師到店小二都他一人。
【浪子下麵2】不吃不喝日花5千買毒品 他自白:最慘莫過吸海洛因
財經理財
【浪子下麵2】不吃不喝日花5千買毒品 他自白:最慘莫過吸海洛因
2020.05.15 10:54
11點一到,椒麻香四溢,張兆漢搬出桌椅放到老樹下,準時營業。街坊都知道漢家香只做中午時段。「再好也只能做兩輪。超過20個人,我就做不了…。」3月分雖受疫情影響,業績稍下滑,但因為是一人麵店,不用負擔人事成本,張兆漢賺到房租就能繼續活。
【浪子下麵3】被關四次 存2萬元創業成功
財經理財
【浪子下麵3】被關四次 存2萬元創業成功
2020.05.15 10:54
張兆漢17歲開始一共進出監獄4次,前前後後加起來被關了17年,最後因為母親的一句話,他學會克制自己,不再衝動。42歲出獄之後,張兆漢身上只有2萬元,對未來沒有任何想法,只想好好活下去,不要再進去…
【浪子下麵4】最難吃的麵搭這款醬也變美食 竹聯前堂主助他開實體店
財經理財
【浪子下麵4】最難吃的麵搭這款醬也變美食 竹聯前堂主助他開實體店
2020.05.15 10:54
跟父親學會製作獨門椒麻醬後,張兆漢自己不斷改良配比,「現在的配比我爸都不會,都在我腦中。」他先在網上賣醬,「就從臉書開始,最初當然都是朋友支持,後來就打出知名度,在蝦皮等購物平台都熱銷…」
【浪子下麵5】一人麵店只做中午 2.5小時賺1.4萬元
財經理財
【浪子下麵5】一人麵店只做中午 2.5小時賺1.4萬元
2020.05.15 10:54
更生人張兆漢3年前出獄後先在網上賣手工椒麻醬,去年夏天開了實體店面,賣起椒麻麵食。從最初一天只賣出3碗,到最高紀錄1個月營收19萬元,他自謙:「我就是更生人賣麵…」只願平穩生活,融入社會。
【浪子下麵番外篇】獄中戒海洛因像死過幾百遍 他靠決心擺脫心癮
財經理財
【浪子下麵番外篇】獄中戒海洛因像死過幾百遍 他靠決心擺脫心癮
2020.05.15 10:54
年輕時曾混黑道、蹲了17年苦牢的漢家香老闆張兆漢,最後一次被抓,是因為毒品案。他自白人生最慘莫過於吸海洛因,回憶在獄中戒斷的日子,至今仍覺得痛不欲生。
【浪子下麵番外篇】完成台南監獄的涼亭後 他人生有了大轉變
財經理財
【浪子下麵番外篇】完成台南監獄的涼亭後 他人生有了大轉變
2020.05.15 10:54
人生最精華時光都在獄中度過的張兆漢,在42歲以前,幾乎沒有做過什麼正當工作,而他開始有大轉變,就是在台南第二監獄。在那裏他體會到辛苦,並首次找到了存在價值…