饗宴鐵板燒

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【台灣名店】從小是歪嘴雞的他8歲煮飯 創現撈海鮮鐵板燒讓米其林主廚都愛
財經理財
【台灣名店】從小是歪嘴雞的他8歲煮飯 創現撈海鮮鐵板燒讓米其林主廚都愛
2024.04.26 05:58
宜蘭的饗宴鐵板燒堪稱傳奇,開在不熱鬧的田邊郊區,最低價位含服務費2,000元起,平日亦高朋滿座,被網友形容為宜蘭最強鐵板燒。
【田邊傳奇鐵板燒番外篇】客人預算五萬元任配菜 他憑良心只配二千元
財經理財
【田邊傳奇鐵板燒番外篇】客人預算五萬元任配菜 他憑良心只配二千元
2024.04.26 05:58
饗宴鐵板燒首創無菜單鐵板燒,也是首家主打現撈海鮮的鐵板燒,用餐有不同價位的選擇,也可以列預算請師傅配,老闆程智勇曾遇過客人想請貴人吃飯,列出預算最高5萬元,但他卻因這一原因,只配了2千多元,被讚有良心。
【田邊傳奇鐵板燒番外篇】他規定開會玩遊戲 師傅練習3年才能上煎台
財經理財
【田邊傳奇鐵板燒番外篇】他規定開會玩遊戲 師傅練習3年才能上煎台
2024.04.26 05:58
宜蘭的饗宴鐵板燒創立21年了,首創無菜單、現撈海鮮,是宜蘭最知名鐵板燒,老闆程智勇對餐飲有高度熱情,為了讓餐廳更好,上EMBA學管理,更規定師傅必須當練習生3年才能上煎台,訂立高標準,讓饗宴20年來生意仍蒸蒸日上。
【台灣名店】曾被唱衰開不久 周杰倫的愛店鐵板燒竟從田邊崛起 饗宴鐵板燒專訪
財經理財
【台灣名店】曾被唱衰開不久 周杰倫的愛店鐵板燒竟從田邊崛起 饗宴鐵板燒專訪
2024.04.26 05:58
宜蘭的饗宴鐵板燒堪稱傳奇,開在不熱鬧的田邊郊區,最低價位含服務費2,000元起,平日亦高朋滿座,被網友形容為宜蘭最強鐵板燒。
【裴社長廚房手記57】香菇盅香辣蝦 從饗宴學來的西班牙人氣料理
美食旅遊
【裴社長廚房手記57】香菇盅香辣蝦 從饗宴學來的西班牙人氣料理
2020.10.01 05:57
我去了一趟宜蘭饗宴鐵板燒,連做了程智勇老闆的幾樣菜,覺得有點不好意思。那天打電話給他,他一點也不在意,反而說:「料理創意大家樂於分享是多好的事啊!你那天吃的香菇上面放香辣蝦,就是我去西班牙旅遊學來的。」原來我吃的「香菇盅香辣蝦」是西班牙酒館享盛名的人氣料理。