三久集團

洪崇拼27歲加入三久實業，接下郝柏村「政院大門絕不准壞」戰帖一舉成名，之後拆夥獨資，2013年設計出全世界首座防水捲門獲台北捷運採用，還遭日本捲門龍頭廠覬覦技術，5年前再開發台灣第一座可抗風的柔性門打入風力發電廠，單扇要價2億元，力守連賺40年戰績。

豬肉是國人重要蛋白質來源之一，然而從牧場到餐桌，有太多食農教育值得學習。本刊彙整亞洲最強豬隊友三久牧場負責人洪崇拼26年畜牧經驗，從養殖環境、豬舍改造到全豬利用，豬事大集上篇報你知。

豬肉是國人重要蛋白質來源之一，然而從牧場到餐桌，有太多食農教育值得學習。本刊彙整亞洲最強豬隊友三久牧場負責人洪崇拼26年畜牧經驗，從養殖環境、豬舍改造到全豬利用，豬事大集下篇報你知。

洪崇拼在建材事業站穩腳步，但他從未忘記，當年是家裡硬擠出30萬元供他創業。為了幫大哥改善從農靠天吃飯，收割時有錢、播種又沒錢的困境，1996年他斥資5,000萬元，將8分祖產農地改建成豬舍，贈與哥哥，不料剛踏入畜牧業第一年就遇口蹄疫，豬價腰斬，而這位菜鳥豬農卻靠著誠信2個字反敗為勝。

窈窕淑女君子好逑，但若不是洪崇拼自行爆料，誰也猜不到，曾是當年打破台北工專紀錄唯一數學滿分的學霸，竟會因一封字跡優美的徵才信，放棄北部工程設計職缺，改到台中捲門廠當黑手，並靠著聰慧與努力，一步一腳印拚成台灣捲門界的隱形冠軍。

洪崇拼人如其名，做什麼像什麼，不論是經營建材、畜牧與食品業，都要當產業的先行者。然而一路走來並非永遠順風，尤其食品廠更是連虧7年燒掉1億元，但洪崇拼不以為苦，也不讓短暫的逆風成為壓垮駱駝的稻草，因為他要時間與用行動證明，理想與現實真的可以雙贏。

為了生產自己需要、敢吃的產品，洪崇拼2007年在台中霧峰砸1億元蓋食品廠，以自家牧場飼養的無毒豬生產無添加食品，是國內少數產製銷一條龍業者。在推廣產品的過程中，讓洪崇拼與妻子曾桂美嘗盡人情冷暖，但市場接受度仍有限，他堅持做品牌品質、理念、口袋缺一不可，寧可送公益團體也絕不賤賣，疫情期間網購市場成長3倍，他切忌貪多務得，寧可關掉網站，也不願冒著品質不穩風險趕工搶賺。