【捲門王兼做豬王番外篇】買好地換劣地　菜鳥豬農靠憨仔哲學反敗為勝　三久集團董事長洪崇拼專訪

「我想了很多，報答農人還是要以農的方式，畜牧業收入較高，養豬只要好好養，在拍賣市場就能公平交易，較單純。」本著一片好意，洪崇拼毅然決然跨入陌生領域從頭學起。殊不知，牧場剛完工啟用，隔年就遇口蹄疫，不少豬農離牧，豬隻沒人要、四處放生，很多小豬甚至直接被丟在路邊，1公斤豬價暴跌剩30多元。

當時，洪崇拼剛向宜蘭的種豬場訂購400頭母豬，1頭單價七八千元，「剛交完50頭口蹄疫就爆了，種豬場老闆很緊張，怕我退訂，我只說了一句『只要你的豬是健康的就照交，錢一毛我都不會少。』，他還去國外搜購口蹄疫疫苗，幫小豬打完針才交給我。」

對洪崇拼來說，誠信是做人做事的原則。然而他的大膽決定，一度讓母親、哥哥憂心忡忡，他反過頭來安慰家人：「天災誰知道？既然決定要做了，就不用考慮那些多餘的，除非大家都不吃豬肉，那就沒辦法了，不然豬也買了，我們就好好養、小心照顧。」由於60公斤重的母豬養到可生豬仔轉售得花2年，隔年市場因需求大於供給，豬價狂飆1公斤破80元，讓他更堅定不論天災人禍都不能阻撓決心。

「從小我就是在鄉下生活，以前地主跟貧農的地位落差，給我很強大的刺激，讓我知道我一定要幫家裡翻身，三久牧場從400頭豬開始養，到目前為止，1個月可出2400頭，牧場的經濟狀況已超越整個村莊的營收，可完全自給自足有獲利了。」洪崇拼欣慰地說。

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