「對我來說，工作是一種興趣與理想抱負的結合，你如果有興趣、有理想、有抱負，做什麼行業其實都一樣，你都會花時間去想，像我在蓋豬舍也一樣，我會直接睡在裡面，去感受整個環境。」洪崇拼說。
【捲門王兼做豬王番外篇】慘虧1億也沒壓力 董仔證明理想現實可雙贏 三久集團董事長洪崇拼專訪
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洪崇拼人如其名，做什麼像什麼，不論是經營建材、畜牧與食品業，都要當產業的先行者。然而一路走來並非永遠順風，尤其食品廠更是連虧7年燒掉1億元，但洪崇拼不以為苦，也不讓短暫的逆風成為壓垮駱駝的稻草，因為他要時間與用行動證明，理想與現實真的可以雙贏。
事實上，集團3大事業體，沒有一個事業是從順境開始，建材廠剛開始得在老東家「安全捲門」的勢力夾縫中求活，牧場建廠隔年就遇口蹄疫，食品廠更因走得太前衛、市場接受度不佳，歷經7年苦戰燒掉1億元，讓洪崇拼不得不暫時將食品廠交給太太曾桂美打理，交代一句：「少虧即賺。」就將重心放回建材廠，賺更多錢挹注畜牧品牌夢。
回首一路走來，洪崇拼認為：「比起科技業、電子產品，那種才叫生存的壓力，我走傳產，只要產品品質夠好，哪有什麼壓力？壓力是面臨到新產品競爭，我們又沒有，或是別人市占率達到某個程度，你沒辦法突破那才叫壓力，像我們這樣我根本不認為叫壓力，就是工作而已。」
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