柒息地串燒居酒屋

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【台灣名店】酒友們喊開銅板串燒店 平價創逾億年收
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2024.10.31 05:28
10年前,陳信儒跟6個在台南讀大學時的至交酒友,想在北漂的台北有個聚會小酌基地,開啟了柒息地串燒居酒屋的連鎖篇章。
【江湖一點訣】炙天使紅蝦好吃撇步 行家說五六分熟最能逼出甜味
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夜生活文化的居酒屋正流行,其中以雙北市為大本營的柒息地串燒居酒屋,走的是連鎖平價路線,讓小聚嗨一下不至於傷荷包。那怎麼樣的居酒屋才算是平價呢?首先,它的客單價落在400-500元間,低於吃飽喝足一般客單價大概要700-800元的居酒屋的水準。
【銅板價打天下番外篇】士林夜市邊緣店開什麼倒什麼 結果開這個賺翻了
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士林夜市商圈邊緣的小北街有一間店面,當地居民說之前開什麼倒什麼,但在柒息地連鎖串燒居酒屋進駐後,在大學生、年輕上班族愛捧場光臨下,卻活生生搖身一變成了排隊名店,將都市傳說套入Google街景地圖軌跡一查,果真之前是一家麻辣麵店、在更早時為眼科診所。不過,開什麼倒什麼也讓柒息地創造出一個跟房東談租金時有利的條件。
7個麻吉為小酌方便開店 從領不到半毛變破億連鎖餐飲 柒息地串燒居酒屋專訪
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