【台灣老店】揪感心!這家喜餅店讓新人賒帳借餅!會員專區時事文 王筱君攝影鄒保祥影音梁莉苓影音|梁莉苓發布時間 2016.11.08 09:32 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:21 臺北時間劉俊謙劉子維禮莊食品喜劇嫁女餅已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員薄利多銷 20年不漲價禮莊食品創辦人劉子維從事烘焙業逾53年,早年靠母親偷偷賣地攢下創業金,藝人歐陽龍、曹啟泰、劉爾金與「金臂人」黃平洋都是愛用者。不做餅的日子,劉子維的最大娛樂是陪父親拜廟捐錢,曾有新人懇求「賒帳借餅」,他也二話不說就出手相助,他的兒子劉俊謙透露,「平均100張單就有3到4張是父親允諾延後付款的,那是他不愛說出口的善意。」禮莊20多年來堅持自營自銷,客人赴土城門市試餅。走進禮莊餅店土城總部,不到10坪接待室,擠滿前來看餅試吃的新人。不論是下訂百盒的大戶,或只買20、30盒的小資新人,所有顧客的一致目標,就是攀親帶故、軟硬兼施地向店家抝折扣。討價還價聲此起彼落,「我們沒設門市通路,就是要把最實惠的零售價回饋客人,真的不能再便宜了!」擔任總經理的次子劉俊謙,委婉中帶著堅定眼神,不厭其煩一遍又一遍向顧客說明。在旁默不作聲的負責人劉子維搖了搖頭,難掩苦笑地領本刊,進到工廠現場。薄利多銷 20年不漲價本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入