小資女吃走香港不可錯過 超懷舊港式西餐廳會員專區美食旅遊文 簡維宏攝影鄭諺隆主播智偉發布時間 2016.12.16 06:00 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:22 臺北時間燒乳鴿美食瑞士雞翼太平館舒芙蕾香港入港儀式已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員入港儀式 太平館餐廳所謂的入港儀式,意思是讓2個小時前還在台北的你,透過一個暗示或者一個動作,讓身心靈都轉換到香港模式。而最快的轉換方法,就是吃一間香港道地的餐廳,讓味蕾喚醒你的五感。入港儀式 太平館餐廳西元1860年(清咸豐10年)在廣州創立發跡,1939年轉而落腳在香港上環的「太平館餐廳」,從歷史、裝潢到食物,每個環節都充滿了入港儀式的fu。像是店門口直角金屬的門柄、暗紅色靠背沙發椅、整組木桌裝潢,加上昏黃的燈光,坐在裡頭,絕對能感受香港老電影裡閒逸舒適的復古氛圍。不過當時我還想到了台北民生西路上的波麗露西餐廳,他們的裝潢同樣走類似的Old Movie路線,有趣的是,波麗露和太平館的服務生都清一色走熟男路線哦。「太平館餐廳」是在台北也少見的老式洋派西餐廳。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入