一件羽絨衣的靈魂就屬「羽絨」，取自水禽類脖子至腹部細軟絨毛，方顯裕解釋：「水禽類的羽毛上面有一層油，可以讓他們輕易浮在水面上，不透水又能保暖，所以大家只聽過落湯雞，沒有落湯鴨、落湯鵝！」
為何羽絨如此珍貴？方顯裕表示：「一隻鵝只能取10幾公克，一件羽絨衣最少要150公克羽絨量。」除了量少還有多工，羽絨送到工廠後，第一時間就要完成清洗與消毒，防止動物纖維遇熱腐敗，但又要避免將油脂洗盡。
羽絨呈立體絨球狀，外型酷似蒲公英花瓣，一般民眾常將羽絨和羽根搞混，方顯裕表示，羽絨因質地輕、彈性佳，是理想的衣被材料，羽根抗壓性強、但保暖度相對差，常被用來做為枕頭材料。
有登山客徐小姐好奇提問：「為什麼羽絨衣好像有自動調節溫度的能力？有時候不是那麼冷，穿羽絨衣也不會覺得悶熱？」方顯裕表示，羽絨的纖維上有數以萬計的細小氣孔，氣孔吸收人體散發的熱氣後，會隔絕外界冷空氣入侵，因此收答禦寒、保暖效果，曾有日本人實驗，發現羽絨是天然纖維中最保暖材質。
方顯裕傳授讀者3招辨別羽絨好壞的方法，首先用手輕輕「抓」，此舉可測試羽絨的蓬鬆度，若羽絨能快速彈回代表品質好，其次是「揉」，藉此感受羽絨比例，若搓揉時明顯感到刺手，代表羽根含量比例高，最後「聞」可分辨羽絨是否充分清洗消毒，避免產生臭味。
「羽絨是動物纖維，要盡可能避免水氣，水洗後一定要馬上陰乾，面料選擇可優先挑選具有撥水性材質，較容易維護。」方顯裕與另一半李雲霓創業以來擁有不少「首創」產品，包括早期雙面穿羽絨衣、可脫袖成羽絨背心與優先採用水蜜桃絨布面(以純棉、梭織、輕磨毛製成，因觸感如蜜桃皮而得名)。
如今，山頂鳥更獨家開發「蓄熱型羽絨」，方顯裕進一步解釋：「我們將備長炭蓄熱纖維運用在羽絨上，以3D立體狀包覆羽絨，炭纖維可釋放遠紅外線，達到溫熱效果，即便遇上霸王級寒流，也可快速升溫，就像剛曬過太陽的棉被一樣保暖舒服。」除此之外，備長炭也兼具除臭效果。
傳統羽絨衣因外型笨重，穿上一不小心就會變成「米其林」輪胎娃娃 ，對此，山頂鳥特別研發內壓紋式設計，將蓬鬆的羽絨收在內層，具保暖效果又能修飾身型。
女兒方寶惠從小耳濡目染，高中畢業就拎著一卡皮箱赴美，攻讀帕森設計學校，學成歸國後加入設計採購團隊，不忘挖角曾任職Tommy、HUGO BOSS品牌設計師Alain Wolf，替傳統羽絨衣增添暈染印花、漸層豹紋、撞色拼接等時尚氣息。
