鄧任妤長相甜美,不但曾有幸福人壽小公主之稱,17歲時就曾發行唱片專輯「幸福的約定」,當時她才就讀歐洲學校,因從小學習鋼琴、胡琴,初試啼聲發片就收錄2首自己創作的歌曲。
鄧任妤小時候在中國生活,鄧文聰返台做生意才跟著回台讀書,由於鄧文聰曾創立愛與和平基金會,鄧任妤還親自作詞、譜曲,寫了一首「愛與和平」歌曲,作為基金會的會歌。
鄧任妤在中國讀書時,兩度在「兩岸四地青少年朗誦比賽」中奪冠,也曾贏得上海市台胞青少年作文比賽榮獲冠軍、世界華人作文大賽季軍,並擔任上海世界外國語小學女足隊長、田徑選手,多次獲得佳績,在上海市運動會跑步比賽更獲得季軍,多才多藝。
君鴻酒店堪稱高雄市地標,前身是高雄晶華,後來才成為高雄金典,由於造型特殊、如「高」(高雄)字矗立在高雄新光路上,曾是台灣第1、世界第8高的大樓,目前仍是南台灣最高的摩天大樓。
早在2011年5月,鄧文聰以億大聯合公司名義砸下32億元,標得八五大樓從34到85樓的「青雲金典酒店」約75%債權,後來該飯店改名為君鴻酒店,23歲的鄧任妤年紀輕輕,擔任君鴻董事,根據經濟部商業司資料,雖然君鴻背後法人是萬隆開發,有趣的是,萬隆開發由鄧文聰家族的億大集團掌控,形同君鴻酒店就是鄧家所有。