Set好了頭髮，穿著服裝師精心為她挑選的服裝，眼前出現的，是端莊大氣，雍容華貴，親切地挽著你的手臂的「影后鮑起靜」。要很用力才能忘記在你面前的，是《天水圍的日與夜》中，那個剪了個老土阿桑頭（鮑起靜說她自己剪的），身上總是T恤7分褲短襪涼鞋的樂天師奶，或是《殭屍》中花白頭髮、花衫花褲，最後成魔的執著梅姨。
重播《天水圍的日與夜》，鮑起靜出現的第一個鏡頭，許鞍華拍她換了制服走進超市生鮮部開始工作，她搬水果、剝榴槤，動作熟練自如。這76秒的戲沒有一句對白，但已經輕易讓觀眾信服，她就是一個在超市打工，為生活掙扎的中低階層婦人。
鮑起靜咯咯地笑著說：「你知道當時香港電影評論學會頒獎給我時，評語就是『並沒有在看戲，以為是在看紀錄片』。」（原文：演技完全融入電影之中，跟生活環境、周遭的人與物不能割切出來，猶如紀錄片裡的真實人物。）
「為什麼我像勞動人民？因為我真的當過勞動人民。」