既然都千里迢迢登上小島了，當然一定要親自喝上一杯，於是我們來到開業18年的餐廳「Mudbrick Restaurant and Vineyard」，泥磚砌成的歐風小屋，既是餐廳，也是穀倉和酒莊，因為紐西蘭人認為一棟建築物有3個用途，一切都會很順利，而老闆在島上擁有2座葡萄園，種植經驗超過20年，並擁有自己的釀酒廠，葡萄酒品質自然不在話下。
我們開了一瓶去年出產，以法國波爾多經典品種Petit Verdot釀製的紅葡萄酒，色澤深邃的酒液，喝起來帶點莓果香氣，果酸味恰到好處，柔和而豐富的單寧，讓人口舌生津。
有好酒，當然也有美食相佐，前菜以生魚片搭配血橙調成的酸甜醬汁，襯著食用花卉吃，脾胃瞬間門戶大開，配著一旁用乾式熟成，口感柔嫩的沙朗牛肉，好滿足。另一道主菜是將當日現撈的鮮魚，煎到表皮焦黃，蘸著特製味噌醬，酥嫩鹹甘，搭配裹著芝麻粒的炸蝦條，鮮香可口。
飽餐一頓，隔著落地窗，靜靜欣賞Hauraki海灣，我發現醉人的不只是餐桌上的酒，還有那如畫的風景啊！
Mudbrick Restaurant and Vineyard
- 地址：126 Church Bay Rd., Waiheke Island, Oneroa, New Zealand
- 電話：+64-9-372-9050
- 營業時間：10：00～21：00
★鏡週刊關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
