咖啡店竟用彩虹飯色誘食欲 快來拍照存證

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「成真咖啡」推出繽紛的彩虹飯撩妹。
「成真咖啡」推出繽紛的彩虹飯撩妹。
為了快速出餐,多數咖啡店會在吧台陳設冷藏展示櫃,裡頭各式料理從加熱到取餐不需5分鐘,但從台中北上展店、開幕不到3個月的「成真咖啡」,卻捨棄這樣的方便,取而代之的是開放式廚房,要用現點現做的料理,讓客人可以感受到溫度。
勇於嘗試、挑戰現況,是因為董事長王國雄曾擔任王品餐飲集團的副董,打造4個餐飲品牌的經驗,要補足咖啡店的廚藝,自然不是問題,民國49年次的他,還跟起年輕人玩IG, 讓他知道料理不只要好吃,拍起來還要美美的。
「成真咖啡」從台中起家,陸續在台南、台北展店。
咖啡廳空間相當寬敞、明亮舒適。
料理都是在開放式廚房內現做。
「炙燒椒香雪紋豚彩虹飯」的米飯用紅麴、藜麥、薑黃做出繽紛顏色,豬肉片厚實香甜,配泰式綠咖哩醬吃,微辣下飯。(298元/份)

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