餐廳-「Nom Nom」 潮州街上的「Nom Nom」名字取得很有趣,是指遇見美食,品嘗時嘴巴自然發出的聲音。小店所在的區域很僻靜,夜晚點上燈,空間被黃光包圍,頓時有一種施上魔法的溫暖氣氛。 魔法風格的小店裡頭有一區很適合單人的高腳座位區,緊鄰窗戶,窗外是種了香草的小花園,這一小區被牆壁和展示櫃包覆,獨立成為小型包廂,是即便1人到訪,也能自在享受的空間。 店主林擠米和郁銚是一對年輕夫妻,2人因為喜歡手作,將「Nom Nom」打造成如同自家廚房和手作工作室般的魔法空間。 「Nom Nom」的招牌是全天都有供應的早午餐。豐盛早午餐「Oh Dear」以肉桂捲為主食,搭配濃湯、優格、炒蛋、果汁,非常澎湃的沙拉,再淋上火龍果醬品嚐,是色香味俱全的一頓餐點。想來點別的,義大利麵、燉飯也很精彩,這兒的「手工豬肉丸子與粉紅辮子麵」,使用全番茄入料燉煮,端上桌來還冒著熱氣,配上一杯紅酒。夜晚時光,在這樣有風格的小店裡,感受獨享的自在,也是一人過的豐盛歲月。 咖啡館-一席/Alone Together」 耶誕節前後,可以走一場專屬個人微型劇場饗宴。將延吉街小巷口咖啡館「一席/Alone Together」當作1坪半的演出空間,一名表演者,只擁有一個座位的觀眾席。 溫暖木質調的劇場,三盞燈帶有玻璃光紋的燈、爵士風格的黑膠唱片,定調這是帶有一場1990年代風格的劇目。觀眾席後方座位是Chet Baker和Bill Evans的相片,2人結合完成的曲目《Alone Together》成就劇名。榻榻米座位的觀眾席,左手有插座和背包掛勾,旁邊簡單擺上了僅容1個杯子的木格。 店主﹝同時也是演出者﹞小高送上節目單,十種可選擇的表演,康保蘭就佔了2席。「以前的傳統義式咖啡廳,都有康保蘭藍這項飲品,但隨著拿鐵、卡布這類主流飲料出現後,康保蘭就慢慢看不到了。」小高講出口的第一句台詞,是舊年代的沉睡的孤寂。 小高啟動磨豆機,空間裡瞬時發出細微的唰唰聲響,填壓咖啡粉,咖啡機器萃出濃縮進入一只小陶杯內,再於咖啡液表層擠出鮮奶油。當他完成飲料的最後,撒上裝飾用的堅果粉,演出進入中場休息。 兩口就能飲完的風味康保蘭,這天我品嘗到的是花生口味。錯過了小高在吧檯下填入風味的片刻,滋味卻在口中堆疊起來,先是鮮奶油的甜,混合口中的三盆糖、花生的厚實,再來是濃縮的甘苦。總共有二十多種口味的康寶藍,隱藏在看不見選項的節目單裡,是一場華麗的驚喜。 一人的演出,一位觀眾的劇場,相互為伴,成就城市裡的一席之地。 旅館-「門草行旅」 在台北市區確實很難找得到像「門草行旅」這樣的地方。幾乎全白的空間,推開門混合淡淡天然玫瑰精油香氣,屋子裡很乾淨,很安靜,純淨素白的空間沒有任何過多的裝飾,旅館主人小佩把一切都恰如其分的想好了。 哪裡多放一株盆栽,走廊延展的地方有一幅橫鏡,屋子裡掛的畫和全透明的玻璃杯,也全是她的中意的玩意兒。似乎小佩喜歡的東西一擺,世界就有了自己的顏色。 2樓右手邊的房間,是館內唯一的單人房。總共5間房間的小旅館,單人房設計得格外有風格。直長型的房間似乎一眼就望到底了,開在床頭的大窗戶,卻收錄下大稻埕私密老宅風貌。棉被枕頭床墊床包幾乎全是特別訂製,房間裡也是全白,用床頭音響聽點音樂、看看窗外灑入的光影變化,每件很美的小東西把玩觀賞,很容易就消化掉入住時光。 沿著階梯向上,屋頂上雙人房前有個好美的小陽台,陽台前放眼竟是連綿的街屋,橘紅色磚瓦層層鋪展。小旅店不只是住宿空間,更像小型劇場,隨著階梯一幕幕揭開,驚喜堆疊。我望著屋頂空間發呆時,小佩在我身邊喃喃說道,有這片風景,是租下這屋前未曾想像過的幸運。 純白的旅館像空白畫布,這間只有5間房間的小旅館,因為旅客喜愛回應有了顏色。開幕2年多,已經有了好多熟客,小佩也在一樓大廳空間辦起各式各樣的展覽,來到這裡,即便一人獨行,也能擁有自在的停留時光。