近10年,台北信義計畫區飛快發展,光是世貿101至市府2個捷運站中間,就有10多個百貨餐飲商場,可說是全球百貨商場密度最高的地方。
身為精品百貨的微風集團也積極布局,繼松高、信義店之後,南山店也即將開幕。微風南山前身為台北世貿二館,2012年由南山人壽取得50年地上權,總投資金額超過450億元,預計興建購物廣場、辦公空間與公共展覽空間,其中,購物商場部分由微風廣場經營,並引進日本鐵道購物商場品牌atré。
按規畫,微風南山為地下2樓至地上7樓,結合精品、流行服飾、雜貨、異國美饌佳餚,46~48樓高樓層為天際餐廳與酒吧,裡面有超過30%台灣首店獨家新品牌、2,222坪全亞洲最大超市,還有5D飛行劇院。
而一向以餐飲比重較高的微風,這次南山店也引進眾多品牌,包括LVMH集團旗下酒吧CÉ LA VI、巴菲特最愛牛排smith & wollensky與CHEF CLUB等,以及香港煲仔飯第一品牌「陳興發興記菜館」、Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡也都進駐微風南山。
微風集團策略長廖曉喬說,微風旗下每個館都有不同的定位,「我們將微風南山定調為世外桃源,而不只是華麗的商場。」因此請來花藝美學大師凌宗湧,以自然、日常、美學為主題,設計出「空中花海」名為「花饗」的藝術作品,還有瑞士藝術家創作的畫作「Breeze」,希望給消費者不同的消費空間,期待大家可以在這裡待上一整天。
董事長廖鎮漢也說,當初決定做微風南山,就想把最不一樣的東西放進來,剛好atré要來台,雙方便搭上線,此外,南山店還有全亞洲最大超市,可以現場買、現場煮、現場吃,除了引進獨家美食和櫃位,還有5D電影院,「這些都是大家一起努力所以才能達成,希望未來可以越磨越精采。」
面對市場競爭激烈、景氣不佳等問題,廖鎮漢表示:「大家起跑點都一樣,想要吸引消費者,就得端出不一樣的牛肉,任何行業都有它的成長空間在,只要有心,看怎麼打動消費者的心。」而他為即將開幕的微風南山打90分,「因為服務業沒有100分,永遠都有成長空間!」