每一口都擔心崩山 屏東IG冰店好浮誇

mm-logo會員專區美食旅遊
灌滿抹茶醬與卡士達醬的甜甜圈的「烤甜甜圈冰淇淋鬆餅」。(200元/份)
灌滿抹茶醬與卡士達醬的甜甜圈的「烤甜甜圈冰淇淋鬆餅」。(200元/份)
高聳冰品一送上桌,客人大多看傻,不知如何下手,隨著刀叉一切,滿滿的抹茶和卡士達熔漿自甜甜圈溢出,此時又深怕上頭的抹茶冰淇淋就此崩山。
屏東市知名冰店「小秘密」早已是當地年輕人吃冰、拍照的IG名店,每回推出的冰品或是甜點,日式刨冰堆高高,再堆上各式新鮮水果、淋上果醬,美麗又浮誇的外觀,都會讓人忍不住拍照、上傳IG。
受在地年輕人喜愛的「小秘密」日式刨冰店。
外觀樸素的日式刨冰店「小秘密」。
新款的「烤甜甜圈冰淇淋鬆餅」甜點,即便主體不是日式刨冰,而是3層鬆餅甜甜圈,頂端抹茶冰淇淋下方,仍有滿滿的抹茶和卡士達醬,如熔漿般自甜甜圈流出,下方是微苦抹茶最佳拍檔的甜甜紅豆,再加上裡頭一味卡士達的鹹味,交織出新奇的好滋味。
「小秘密」老闆吳顯龍說,以前曾去澳洲打工度假1年,結交認識日本朋友,4年前在日式刨冰尚未流行時,想在家鄉開間日式冰品店,靠著自己摸索和學習,美麗的冰品很快在網路受到注目。

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$79
全站看到飽

10元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?