【勞斯萊斯烤箱二】親情召回 他棄念中醫進工廠做烤箱會員專區財經理財黃正仲最初進公司是從技師做起,跟著老師傅們學習製作、組裝烤箱。文 謝君怡攝影鄒保祥吳貞慧影音吳明曄主播智偉發布時間 2019.02.18 10:54 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:29 臺北時間烤箱勞斯萊斯黃正仲中部電機中醫頭家開講已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員黃正仲出生時,爺爺已經不管事。爸爸黃永安是主要經營者。「我對爸爸的印象就是他很忙,白天我出門他在睡,晚上我睡覺他還沒進門。」家就在工廠旁、辦公室樓上,從小看著長輩敲敲打打把鐵片變成會發熱的盒子,作文簿上「我的志願」卻不曾是公司內的任何工作。「我小時候乖乖的、笨笨的,對未來沒有太多想法,也沒想過要進來,我爸不會逼我們一定要接班。」父親總說讓他和二個弟弟自由發揮。高中畢業,黃正仲跑到廣州念中醫,大三因為兵役問題暫停學業返台。「退伍後,我爸就問我要不要進中部電機。我有點猶豫,畢竟剩2年就要畢業了。」但想到未來就算當上中醫,學歷台灣不會承認,可能得長年在他鄉討生活,個性溫和、孝順的他牙一咬,決定留下。「剛進公司時我爸先叫我去穀研所學烘焙。」黃正仲一碰就上癮,之後每個假日都開爐。「3個月後我爸爸說:『你不要再玩囉!不要哪一天跟我講說你要開麵包店,這一條路不行。』」不懂既然有興趣為什麼不可以?「他認為我懂這些原理應該是要協助麵包店,不是要去搶生意。」更重要的是,如果要當副業,父親常叮嚀,「不能專心做一件事是做不好的,那幹脆就不要做了。」中部電機是由黃慶(前排右三)創立,第二代黃永安(前排左三)發揚光大,扎實的技術與產品獲得不少獎項。之後4年時間他是技師兼司機,「我爸說這東西要傳承也沒有SOP版本,他不知道怎麼教,要我跟在旁邊,幫他泡泡茶、聽他跟客人在講什麼,從頭到尾看他怎麼做,自己想。」雖非電機、機械相關背景出身,他說要做也沒那麼難,「有沒有心而已。」本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入