被圈內人稱作「肚的沒有名字的酒館」，是因為主人叫自己「肚」，而且她把這間酒館取作沒有名字的酒館。酒館雖然沒名字，卻異常美麗。沿著友誠肉圓繞到建築物後方，會發現一扇掛著燈飾的公寓門，這就是一樓入口處。沿著小小招牌的指引，拾級而上，磨石子地板、泛著黃光的白色水泥牆，我小心翼翼推開木門，映入眼簾的，豈不就是我期待已久復古酒館的模樣。
【夜衝台南】在沒有名字的小酒館 用復古優雅玻璃杯飲酒
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用「隱藏」來描述這間沒有名字的酒館，相信大家沒有異議。確實，在只有地址，卻完全不確定營業時間的前提下，若不是靠著一些些網路線索，我們能誤打誤撞走進這間小酒館，完全就是靠運氣。
想要低調卻很難掩飾光芒的主人肚，就站在櫃檯前，本來在台北做皮件的她，半年前搬來台南長住，遇見這間保存得宜的優雅空間，於是她維持原本格局與裝潢，再添購二手老件家具，加入自己喜歡的酒，架上漸漸擺滿搜集來的復古酒杯，昏黃燈光下，細細端倪屋內的懷舊細節，聆聽緩慢流淌在空氣中的音樂，啜飲著杯中酒，這款滋味勾人憶起往日情懷，只希望時空暫時凝結。
肚的沒有名字的酒館
- 地址：台南市中西區開山路118號2樓
- 營業時間： 20：00～24：00，週末15：00～24：00，週三、四公休。
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