沒有吧台，調酒師怎麼調酒呢？酒吧任一處都可以是舞台，調酒師會推著行動調飲車來到桌邊現調，每一張桌子旁都成了吧台，調酒師在調飲車裡搞定所有調酒細節，用事先融合好的基酒調出風味，你只要像坐在搖滾區第一排，拍照、欣賞、聊天、發IG。
台南阿霞飯店是神隊友 台北WAT美酒配「天菜」
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在「WAT」的Super區拉下把手，隱身在門後的Speakeasy現蹤，與Super區的明亮飽和截然不同，酒吧走暗色系，不僅看不到一瓶酒瓶，甚至連個吧台都沒有，打造出創辦人趙欣榮（Royal）心目中「最無死角的一間酒吧。」
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