南投囝仔全家愛咖啡　民宿早餐精品咖啡無限飲

南投不只有紅茶，咖啡近幾年也很出名。離日月潭不遠的「日月星舞民宿咖啡莊園」是一間以咖啡為主題的民宿，一樓是「山豬衝吧咖啡」，二樓則是簡單的住宿空間。

因著全家都愛喝咖啡，老闆沈詠為及父親13年前投身咖啡產業。他說：「種咖啡豆只是個開始，收成後發現後面才是開始，一大堆要學。」我跟著沈詠為來到他的咖啡園，在我看來就是一棵棵咖啡樹，在他眼中卻大不同。

樹種除了一般熟知的阿拉比卡之外，也有羅巴斯塔，品種除了鐵比塔與波旁，栽種3年的藝伎更是讓沈詠為十分期待，「嫩葉是綠色表示是比較好的，若是偏褐色，就比較不好喝。」門外漢看起來差不多的東西，在他眼中都能細分優異。

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