從斯貝塞區的Nairn開車南向往艾柏迪酒廠,車程約2個多小時,建議中停THE HOUSE OF BRUAR購物中心,可休息喝杯咖啡兼買伴手禮。
由好幾棟商場構成的THE HOUSE OF BRUAR購物中心,可逛上1個小時。耐用的磨麥機每批可輾磨7.5噸麥芽。糖化槽能產生33,500升的麥芽糖水,分3次注入熱水來析出糖分,溫度分別是65、75、85℃。發酵需3天時間,共有11個容量都是32,500升的槽,一批糖化後的麥芽糖水剛好注滿一個發酵槽。其中8個木製槽分布在2個房間,6個西伯利亞Large(右)、2個道格拉斯Fir,還有3個不銹鋼槽在戶外。遊客中心裡的聞香小車,設計相當可愛且別出心裁。