【不當兄弟改玩麵粉4】他讓鳳梨酥跨海鍍金 外銷美國還登上《花樣爺爺》會員專區財經理財高吉良(右1)認為,很多人都吃過鳳梨酥,但是沒有做過鳳梨酥。因此,他在店內舉行外國人手做鳳梨酥的體驗課程,打開品牌知名度。文 邱莞仁攝影林育緯吳貞慧影音吳偉韶發布時間 2020.06.26 10:54 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:35 臺北時間韓國鳳梨酥高女婿體驗高吉良生意經美國已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員回台展店 拚外銷美國2014年6月,高吉良在韓國成立「高女婿」鳳梨酥專賣店,並背著6千多顆鳳梨酥,徒步從仁川走到首爾、水原和釜山,沿路送人試吃,且發問卷調查試吃體驗。如苦行僧般的徒步之旅,高吉良總共走了2回,第1次耗時13天,第2次他背起6萬顆鳳梨酥走了16天,連鞋子都走破了,成功吸引韓國電視節目《花樣爺爺》的注意,成為第一個在韓國上節目賣鳳梨酥的台灣人。但高女婿順利在韓國打開知名度,但韓國遊客到台北旅遊卻找不到總店。考量韓國租金較高,2015年,他決定回台展店,韓國市場則採線上銷售,最高紀錄1個月曾賣出4千盒鳳梨酥,還研發出抹茶、竹炭與芒果等口味。回台展店 拚外銷美國採訪這天,店內正在舉辦外國人手做鳳梨酥的體驗課程,3位參加者是嫁到台灣的首爾姑娘,站在高吉良身邊擔任翻譯的,則是他的太太徐知賢。除傳統原味外,高吉良創新推出的抹茶、竹碳與芒果口味鳳梨酥,頗受海外市場歡迎。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入