想填飽肚子,除了有嚴選食材的「心樸火鍋」,還可以到專賣穀物飼養紐澳牛的「澄啃肉舖」打牙祭。老闆說,很多人一看到產地,即便眼前這塊油花分布均勻的牛排再漂亮,他們還是不信,於是肉舖提供代客料理,現買現吃,就是最好的推銷方式,客人發現老闆沒誇口,立刻打包更多牛肉帶回家。 大直雖有許多米其林餐廳,但酒吧選擇卻很少,直到春大直開幕後,一口氣進駐包括清酒吧「SAKEMARU」、葡萄酒專賣「大宅酒窖」與威士忌酒吧餐廳「小後苑」後,才終於讓這一帶擺脫酒吧沙漠的稱號。 空間明亮,以木質吧台與高腳椅展現清新風格的「SAKEMARU」,陳列日本超過1,300家酒造的清酒。來到這裡,除了點一整瓶,也提供多種單杯清酒組合,進入冬季,店內推出不少適合熱燗酒款,非常值得一試。 走優雅歐洲風路線的「大宅酒窖」,老闆本業是製造化妝品容器,時常要出國參展;因為很喜歡喝葡萄酒,就趁參展之餘,拜訪當地酒莊,陸續引進各地小型私人酒莊的葡萄酒,讓客人可一次喝到來自法國、西班牙、義大利、德國、美國、澳洲、阿根廷和智利等8國、包含新舊世界的酒款。 由於幾乎都是自家代理,因此大宅酒窖的葡萄酒在外面很難喝到,雖然對於習慣喝熟識酒款的人,比較不適合,但勇於嘗鮮者和侍酒師們都很喜歡來這裡挖寶。近期每週五、六,這些酒吧都會延長營業時間至凌晨1點,希望讓酒客們能更盡興。 ★鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。