來到鈺統食品位於斗六工業區的廠房,產品室內放滿市售常見的燕麥片、沖泡穀粉、嬰兒副食品和配方奶粉等上千支產品,全由鈺統代工,副總謝孟晃指著杯裝鮮奶玉米脆片說:「這個1天要做3萬杯耶,我們的產線是全台唯一一條。」
【頭家開講】他將家庭工廠變龍頭 成台日中食品大廠最佳配角
早餐常吃的麥片、沖泡穀粉、杯裝牛奶上的玉米脆片,大多出自鈺統食品。34年前,董事長吳翠玉因懂得燕麥營養價值而進口,隨著麥片市場成長,跨入製造,穩穩切入桂格等大廠不做的代工市場。
謝孟晃與謝孟甫兄弟接手父母事業後,打造台灣唯一玉米脆片產線,研發台灣米與根莖類產品,力拚外銷,還與愛之味、里仁分別合夥擴廠至上海與加拿大。兩代用包容與放手克服代溝,才能將家庭式穀物代工廠,擴展成亞洲最大。
兄弟共治 基層做起
另一櫥櫃又見大砲健身網紅直播10分鐘可賣1萬罐的乳清蛋白,及本土綜藝天王的紅藜口味減肥產品,他低調透露:「天王當時親自到工廠聊合作,還開直播,紅藜這種穀物類是我們在行的,幫他改良口味配方。」謝孟晃頂著一頭剛燙完的小捲髮,說話時眉宇飛舞著自信,「我很喜歡《權力遊戲》的演員Kit Harington,學他的髮型,結果燙完變陳菊。」行走的表情包開口就讓人捧腹。
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