清邁人氣冰店「奇維奇娃」原裝細緻冰酥來台 獨享、分享盒都能直達你家會員專區美食旅遊「泰式奶茶冰酥」熟悉的橘紅色澤,一看就能想起泰奶的濃厚香氣。文 廖柏昀攝影彭仁義發布時間 2021.09.13 06:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:39 臺北時間大安區清邁冰店泰式奇維奇娃下午茶已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員「奇維奇娃」翻自泰文,原文意指「活在當下,不要想太多」。從Logo上時而搞怪時而俏皮的小女孩,就能看出這家店的風格。店內氛圍也有別於繁忙緊湊的城市步調,顯得慢活愜意。奇維奇娃位於國父紀念館站二號出口旁,空間明亮寬敞。來自泰國清邁的奇維奇娃從裝潢擺設到菜單品項都由泰國本店引進。真要說差異,主理人張庭羽認為:「台灣分店販售的冰品、飲品味道其實更棒,因為台灣使用鮮奶,而泰國大多使用進口的牛乳。」以造雪機為概念的製冰機,也讓一碗碗冰酥能夠鬆軟綿密,卻又能在舌尖感受到冰的結晶體。泰奶控必吃的「泰式奶茶冰酥」,誘人的橘色冰酥上可隨喜好加入附上的珍珠、杏仁片,多了不同層次的口感。「泰式奶茶冰酥」爆濃的泰奶香,瞬間讓泰國旅遊的美好歷歷在目。(230元/小份)焦香飽滿的「焦糖布丁冰酥」與手工布丁一起入口,甜蜜之餘再加上黑糖寒天果凍,讓口感加分。(230元/小份)本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入