負責張羅店內的Lii,同時是民宿「小島公寓」的主理人之一。她說,這棟房子蓋於民國初年,當初雖還未想好要如何利用,但有一種命定感讓她決定先租下來再說。「後來我和其他負責人認為,既然是正對日式的逍遙園,那不如打造一間和風洋食的餐館。」遙遙相望就此塵埃落定。
「遙遙相望」耶誕套餐只限3日 2樓愜意對望逍遙園將自己置身畫中

高雄甫開放參觀的「逍遙園」,過去是日本佛教淨土真宗本願寺派門主別墅,吸引不少對老屋有興趣的遊客。爬上「遙遙相望」2樓,走出戶外空間就能與逍遙園對望,不僅名字其來有自,且每個時段隨著光影變幻,各自衍生出的自然美,都讓人不捨脫離遙望時的沉浸感。



這回過耶誕推出套餐,卻是只有3天的超級限定。Lii表示,希望不脫離原先和風洋食的主軸,又能在最靠近耶誕節的日子裡帶給客人滿滿儀式感。

二選一的主餐,個人偏愛「香草油封櫻桃鴨腿」,骨肉分離之後以特製香料醃製,加入橄欖油低溫油封半天,再煎至外酥內柔超滿足。



耶誕餐的最後,除了使用雙抹茶打造出苦甜層次的「雪樹蛋糕」,還有驚喜伴手禮「耶誕奶油曲奇」在用餐完畢時讓客人帶回家品嘗,藉此感受到除了裝潢、氣氛的用心外,節日感滿分的小確幸也是遙遙相望的日系感來源之一。



遙遙相望
- 地址:高雄市新興區中正三路38-1號(逍遙園旁)
- 電話:07-236-0838
- 營業時間:11:30~20:00,週一公休。
- 刷卡:可。不收服務費。
- 備註:耶誕套餐890元/人,需1天前預訂。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。